Nguyên liệu: 110g vi cá 4 tai nấm đông cô (đường kính khoảng 2 đốt ngón tay) 1 ức gà khoảng 350g 1l nước hầm gà (nấu 1kg xương gà với 2l...

Nguyên liệu : 5g tổ yến khô ngâm cho nở mềm 10g hạt sen 10g long nhãn 2 trái táo đỏ 50g đường phèn 3 lát gừng 300ml nước lọc Cách chế...

Nguyên liệu 5g tổ yến khô, ngâm nở 1 con gà ác 1 gói thuốc bắc 2 chén nước lọc 3 miếng vỏ quýt khô 5 miếng thịt xá xíu 1 muỗng nhỏ bột...

Nguyên liệu: 5g tổ yến khô, ngâm cho nở mềm 20g cá hồi 50g gạo nếp và gạo 300g tôm tươi Hành lá Ngò Tiêu đen 2l nước cốt gà Cách chế...

Nguyên liệu: 5g yến tổ khô, ngâm nở mềm 5 hạt sen hay bạch quả 20g đường phèn 1 chén nước lọc 3 lát gừng Cách chế biến: Bước 1: Đem tổ...

Yến sào là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng dùng Yến sào như thế nào là đúng cách, ăn nhiều tổ yến có hại gì cho sức khỏe, trẻ em...

(NLĐO)- Hơn 60 tác phẩm ảnh nghệ thuật độc đáo đã tái hiện ngành nghề yến sào tại Khánh Hòa một cách chân thực, thỏa mãn sự tò mò về yến...

(NLĐO)- Nhiều món ăn từ yến sào thiên nhiên trên vùng biển Khánh Hòa mang đậm nét văn hóa truyền thống của văn hóa ẩm thực Việt Nam Ngày...

Theo Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình có tác dụng làm sạch phổi, giúp cơ thể tăng đề kháng với các loại siêu vi cũng như các bệnh cảm...

Nhu cầu ăn yến sào, mua làm quà biếu tặng ngày càng tăng khiến các cửa hàng bán tổ yến, yến sào chưng sẵn... mọc lên như nấm. Từ chỗ là...

Sự quý hiếm và đắt đỏ khiến thị trường xuất hiện nhiều loại yến huyết giả, kém chất lượng để lừa người tiêu dùng. Khác với bạch yến màu...

Yến sào, hay tổ chim yến (hay đúng hơn là tổ chim yến làm ở trong hang/động (sào huyệt), tiếng Hoa: 燕窩), là tên một loại thực phẩm - dược...